La gélose MacConkey est un milieu de culture conçu pour cultiver des bactéries à Gram négatif et les colorer pour la fermentation du lactose. Il contient des sels biliaires (pour inhiber la plupart des bactéries Gram-positives), un colorant cristal violet (qui en plus inhibe certaines bactéries Gram-positives), un colorant rouge neutre (qui colore les microbes fermentant le lactose), du lactose et de la peptone. Alfred Theodore MacConkey l'a développé alors qu'il travaillait comme bactériologiste pour la Royal Commission on Sewage Disposal au Royaume-Uni.
L'agar Endo contient de la peptone, du lactose, du phosphate dipotassique, de la gélose, du sulfite de sodium, de la fuchsine basique et a été initialement développé pour l'isolement de Salmonella typhi, mais il est maintenant clairement utilisé dans le contrôle de l'eau. Comme dans la gélose MacConkey, les coliformes fermentent le lactose et les colonies deviennent rouges. Les organismes qui ne fermentent pas le lactose produisent des colonies claires et incolores sur le fond rose pâle du milieu.
Image 399A | Figure 3: Courbes Rs pour des échantillons présentant des concentrations bactériennes disparates en fonction du temps | Marco73it / Attribution-Share Alike 4.0 International | Page URL : (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Figure3_Impedance_Microbiology.png) de Wikimedia Commons
Auteur : Merim Kumars
Références:
Microbiologie médicale II: stérilisation, diagnostic de laboratoire et réponse immunitaire
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